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Modeling in Food Microbiology: From Predictive Microbiology to Exposure Assessment Vasilis Valdramidis
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€ 75,99
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Modeling in Food Microbiology: From Predictive Microbiology to Exposure Assessment
Vasilis Valdramidis
102 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 26 de janeiro de 2016 |
| ISBN13 | 9781785481550 |
| Editoras | ISTE Press Ltd - Elsevier Inc |
| Páginas | 102 |
| Dimensões | 237 × 162 × 11 mm · 340 g |
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