Lipid Analysis of Oils and Fats - R J Hamilton - Livros - Chapman and Hall - 9780751404142 - 31 de julho de 1997
Caso a capa e o título não sejam correspondentes, considere o título como correto

Lipid Analysis of Oils and Fats

R J Hamilton

Preço
€ 188,49

Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)

Data prevista de entrega 26 de mar - 4 de abr
Adicione à sua lista de desejos do iMusic

Lipid Analysis of Oils and Fats

Focusing on the developments in the field of lipid analysis, this book presents a review of the analytical techniques available to chemists and technologists to identify complex molecules. It provides a theoretical background for individual techniques, together with their strengths and weaknesses.


386 pages, biography

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 31 de julho de 1997
ISBN13 9780751404142
Editoras Chapman and Hall
Páginas 386
Dimensões 155 × 235 × 24 mm   ·   734 g
Editor Hamilton, R. J.

Mostrar tudo

Mais por R J Hamilton