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Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control 1º edição

David H. Lyon

Preço

$ 116,59

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Mídia	Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura)
Lançado	31 de dezembro de 1995
ISBN13	9780412429507
Editoras	Springer
Páginas	131
Dimensões	24 × 17 × 2 mm · 390 g
Idioma	English