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What Einstein Told His Cook 2: The Sequel: Further Adventures in Kitchen Science

Robert L. Wolke

Preço

€ 46,49

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The scientist in the kitchen tells us more about what makes our foods tick.

464 pages, 20 illustrations

Mídia	Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura)
Lançado	31 de maio de 2005
ISBN13	9780393058697
Editoras	WW Norton & Co
Páginas	492
Dimensões	167 × 246 × 37 mm · 816 g
Idioma	English

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