How Baking Works: …And what to do if it doesn’t - James Morton - Livros - Ebury Publishing - 9780091959906 - 12 de março de 2015
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How Baking Works: …And what to do if it doesn’t

James Morton

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How Baking Works: …And what to do if it doesn’t

I want to show you how baking works. You don't even need a sieve. And for baking veterans, this book tells you why you're doing what you've been doing all these years. Here’s to baking that just works.

256 pages

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 12 de março de 2015
ISBN13 9780091959906
Editoras Ebury Publishing
Páginas 256
Dimensões 196 × 256 × 27 mm   ·   950 g
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