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Food Hydrogels: Engineering, Properties, and Applications
Food Hydrogels: Engineering, Properties, and Applications
| Mídia | Outro N/A (Formato desconhecido) |
| A ser lançado | TBA |
| ISBN13 | 9781394362899 |
| Dimensões | 200 × 200 × 20 mm · 350 g (Peso (estimado)) |
| Idioma | Inglês |