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Inventing Cuisine Gerald Passedat
Gerald Passedat
Inventing Cuisine Gerald Passedat
Gerald Passedat
It's the greatest accolade of any chef: three Michelin stars. This documentary takes a deeper look at one of its recipients, French chef Gerald Passedat, and the sources of his culinary passion.
PORTRAIT OF A FRENCH CHEF INVESTIGATING THE WAYS THE INVENTION AND RE-INVENTION OF THE CUISINE
Mídia | Filmes DVD |
Número de discos | 1 |
Lançado | 6 de abril de 2009 |
EAN/UPC | 3760123560948 |
Gravadora | WIENERWORLD LH011 |
Genre | Instructional |
Dimensões | 136 × 190 × 15 mm · 99 g |
Tempo de reprodução | 01:11:00 |
Código de região | Region 0 (Todas as regiões) |
Idioma | English |
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