Understanding Enzymes: Function, Design, Engineering, and Analysis - - Livros - Pan Stanford Publishing Pte Ltd - 9789814669320 - 17 de maio de 2016
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Understanding Enzymes: Function, Design, Engineering, and Analysis 1º edição

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This book focuses on the understanding of enzyme function and optimization gained in the past decade, past enzyme function analysis, enzyme engineering.

700 pages, 62 black & white illustrations, 107 colour illustrations

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 17 de maio de 2016
ISBN13 9789814669320
Editoras Pan Stanford Publishing Pte Ltd
Páginas 262
Dimensões 150 × 220 × 20 mm   ·   1,44 kg
Idioma Inglês  
Editor Svendsen, Allan (Novozymes A/S, Bagsvaerd, Denmark)