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Signature Dishes.: 50 Chefs Share Their Secret Recipe

Amelie Vincent

Preço

€ 56,49

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Data prevista de entrega 8 - 15 de out

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In this book, 50 top chefs reveal their signature dish and its recipe. They also tell about the genesis of the dish and the source(s) of inspiration.

240 pages, 15 Illustrations, black and white; 75 Illustrations, color

Mídia	Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura)
Lançado	30 de junho de 2023
ISBN13	9789401488303
Editoras	Lannoo Publishers
Páginas	248
Dimensões	288 × 228 × 28 mm · 1,46 kg