Seed Proteins -  - Livros - Springer - 9789401059046 - 8 de dezembro de 2012
Caso a capa e o título não sejam correspondentes, considere o título como correto

Seed Proteins Softcover reprint of the original 1st ed. 1999 edition

Preço
€ 106,99

Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)

Data prevista de entrega 5 - 15 de jun
Adicione à sua lista de desejos do iMusic

Seeds provide more than half of the world's intake of dietary protein and energy and thus are of immense economic, cultural and nutritional importance. Proteins can account for up to 40% of the dry weight of various types of seeds, thereby making a large contribution to the nutritional quality and processing properties of seeds.


888 pages, biography

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 8 de dezembro de 2012
ISBN13 9789401059046
Editoras Springer
Páginas 1
Dimensões 160 × 240 × 51 mm   ·   1,51 kg
Editor Casey, R.
Editor Shewry, Peter R.

Mere med samme udgiver