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Takanna 1º edição
Tupaarnaq Rosing Olsen
Takanna 1º edição
Tupaarnaq Rosing Olsen
Takanna can be translated as "Enjoy your meal" in Greenlandic. Greenland's nature is rich in fish and clean food - caribou, musk oxen, lamb, seals, whales, birds, mushrooms, berries and other plants.
Takanna provides inspiration to prepare the ingredients in new and exciting ways. The book is beautifully illustrated by the Greenlandic artist Nina Spore Kreutzmann.
delicious food from Greenland
Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
Specielt cover | Hardback |
Lançado | 10 de agosto de 2012 |
ISBN13 | 9788791359927 |
Editoras | milik publishing |
Genre | Food, Wine |
Páginas | 132 |
Dimensões | 170 × 247 × 14 mm · 519 g |
Idioma | English |
Idioma original | Kalaallisut |
Artista da capa | Nina Spore Kreutzmann, Tegnestuen Tita |
Ilustrador da capa | Nina Spore Kreutzmann |
Ilustrador | Nina Spore Kreutzmann |
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