![Conservas do meu Brasil - Gil Gondim - Livros - Buobooks - 9786555362886 - 13 de novembro de 2020](https://imusic.b-cdn.net/images/item/original/886/9786555362886.jpg?gil-gondim-2020-conservas-do-meu-brasil-hardcover-book&class=scaled&v=1641646253)
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Conservas do meu Brasil
Gil Gondim
Conservas do meu Brasil
Gil Gondim
Goiabada, compota de cajá, de umbu e de pêssego, doce de cidra e de mamão, geleia de morango e de tamarindo, conserva de pinhão, de palmito e de pequi, sardela e alichella, picles de pera... Quem não fica com água na boca ao pensar nesses doces, conservas, compotas e antepastos? Quem não se encanta diante daqueles vidros que enchem nossos olhos com o colorido dessa tradição centenária? Resgatando todo esse sabor e essa cor, cultivados nos tachos de norte a sul do país, o Senac São Paulo apresenta Conservas do meu Brasil, uma coletânea com mais de cinquenta receitas, todas testadas e adaptadas pela banqueteira Gil Gondim, para que você possa reproduzi-las em pequenas porções na sua própria cozinha.
Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
Lançado | 13 de novembro de 2020 |
ISBN13 | 9786555362886 |
Editoras | Buobooks |
Páginas | 146 |
Dimensões | 203 × 254 × 13 mm · 653 g |
Idioma | Portuguese |
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