Intelligent Sensory Evaluation: Methodologies and Applications - Da Ruan - Livros - Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm - 9783642057915 - 30 de novembro de 2010
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Intelligent Sensory Evaluation: Methodologies and Applications Softcover reprint of hardcover 1st ed. 2004 edition

Da Ruan

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€ 186,49

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In today's industrial companies, sensory evaluation is widely used in quality inspection of products, in marketing study and in many other fields such as risk evaluation, investment evaluation and safety evaluation.


443 pages, biography

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 30 de novembro de 2010
ISBN13 9783642057915
Editoras Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm
Páginas 443
Dimensões 155 × 235 × 23 mm   ·   639 g
Editor Ruan, Da
Editor Zeng, Xianyi

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