Intelligent Sensory Evaluation: Methodologies and Applications - Da Ruan - Livros - Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm - 9783540203247 - 9 de fevereiro de 2004
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Intelligent Sensory Evaluation: Methodologies and Applications 2004 edition

Da Ruan

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In today's industrial companies, sensory evaluation is widely used in quality inspection of products, in marketing study and in many other fields such as risk evaluation, investment evaluation and safety evaluation.

443 pages, biography

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 9 de fevereiro de 2004
ISBN13 9783540203247
Editoras Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm
Páginas 443
Dimensões 242 × 166 × 34 mm   ·   784 g
Idioma German  
Editor Ruan, Da
Editor Zeng, Xianyi
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