Common Fragrance and Flavor Materials: Preparation, Properties and Uses - Surburg, Horst (Symrise GmbH & Co. KG, Holzminden, Germany) - Livros - Wiley-VCH Verlag GmbH - 9783527331604 - 16 de março de 2016
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Common Fragrance and Flavor Materials: Preparation, Properties and Uses 6º edição

Surburg, Horst (Symrise GmbH & Co. KG, Holzminden, Germany)

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Common Fragrance and Flavor Materials: Preparation, Properties and Uses 6º edição

Thoroughly revised and updated, this new 6th edition of the classic reference surveys the world of flavor and fragrance materials at the commercial scale, covering properties, manufacturing methods employed, and areas of application in one handy and up-to-date reference source.

392 pages

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 16 de março de 2016
ISBN13 9783527331604
Editoras Wiley-VCH Verlag GmbH
Páginas 392
Dimensões 252 × 177 × 24 mm   ·   988 g
Idioma English  

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