Smart Specialisation and the Agri-food System: A European Perspective - Katerina Ciampi Stancova - Livros - Birkhauser Verlag AG - 9783319914992 - 3 de setembro de 2018
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Smart Specialisation and the Agri-food System: A European Perspective 2019 edition

Katerina Ciampi Stancova

Preço
DKK 393,47

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Smart Specialisation and the Agri-food System: A European Perspective 2019 edition

The book discusses recent innovation and diversification paths in agri-food, specifically the linkages among food research and innovation, production, consumption, gastronomy, and place branding as well as technology.

94 pages, 4 Illustrations, black and white; XIV, 94 p. 4 illus.

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 3 de setembro de 2018
ISBN13 9783319914992
Editoras Birkhauser Verlag AG
Páginas 90
Dimensões 454 g
Idioma German  

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