Practicing Antifragile Food Safety - Hood - Livros - Springer Nature Switzerland AG - 9783030232306 - 21 de novembro de 2019
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Practicing Antifragile Food Safety 1st ed. 2019 edition

Hood

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Practicing Antifragile Food Safety 1st ed. 2019 edition

A culture that embraces sharing would, over time, create a system that is more antifragile. This book would be the first opportunity to explore these principles in the context of food safety systems and food safety culture.

81 pages, 6 Illustrations, black and white; VIII, 81 p. 6 illus.

Mídia Livros     Book
Lançado 21 de novembro de 2019
ISBN13 9783030232306
Editoras Springer Nature Switzerland AG
Páginas 81
Dimensões 167 g   (Peso (estimado))
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