Restaurant Design - William R Thibodeaux - Livros - Createspace Independent Publishing Platf - 9781986977821 - 9 de julho de 2018
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William R Thibodeaux
Restaurant Design

Preço
€ 43,99

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Data prevista de entrega 23 de jul - 6 de ago
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This book contains the practical and important elements of restaurant, bakery, or general foodservice design for the creation of an initial business model, or operational strategy in general. Topics include: looking at cities, demographics, customers, competitors, marketing and positioning, the facility, menu and pricing, and analysis of the operation

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 9 de julho de 2018
ISBN13 9781986977821
Editoras Createspace Independent Publishing Platf
Páginas 436
Dimensões 203 × 254 × 23 mm   ·   857 g
Idioma Inglês  

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