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Pier Greg Doyle
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Pier
Greg Doyle
In this book, chefs Greg Doyle and Grant King and pastry chef Katrina Kanetani, offer 99 of the restaurant's signature dishes, using only the very best of seasonal produce in innovative ways.
280 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 1 de novembro de 2007 |
| ISBN13 | 9781921259043 |
| Editoras | Murdoch Books |
| Páginas | 280 |
| Dimensões | 266 × 277 × 32 mm · 1,85 kg |
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