Making Bread at Home - Tom Jaine - Livros - Prospect Books - 9781909248311 - 1 de março de 2020
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Tom Jaine
Making Bread at Home Rev edition

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After an introductory chapter setting the whole business in context, this revised and updated book contains five sections covering French breads; Italian breads; British breads; European breads; and American breads, with a final section ranging the world to offer such things as Ethiopian Injera and Guatemalan sweet buns.

176 pages, 25 b&w, 20 colour illustrations

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 1 de março de 2020
Data do lançamento original 2014
ISBN13 9781909248311
Editoras Prospect Books
Páginas 176
Dimensões 150 × 210 × 22 mm   ·   381 g

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