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Catalan Cuisine New edition
Colman Andrews
Catalan Cuisine New edition
Colman Andrews
This is the definitive book on the food, wine and customs of Catalonia, Spain's north-eastern province, centered around the popular port of Barcelona.
352 pages, map
Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
Lançado | 30 de novembro de 1997 |
ISBN13 | 9781898697763 |
Editoras | Grub Street Publishing |
Páginas | 352 |
Dimensões | 156 × 233 × 28 mm · 564 g |
Idioma | English |
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