Ballymaloe Cookery Course: Revised Edition - Darina Allen - Livros - Octopus Publishing Group - 9781856267298 - 25 de outubro de 2007
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Ballymaloe Cookery Course: Revised Edition Ed edition

Darina Allen

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Ballymaloe Cookery Course: Revised Edition Ed edition

Explains 1175 recipes, 370 variations and more than 100 basic skills, from making pastry to the art of carving, from preserving lemons to making delicious home-made pasta, from culturing creamy yogurt to butterflying a leg of lamb.

640 pages, Illustrations (chiefly col.)

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 25 de outubro de 2007
ISBN13 9781856267298
Editoras Octopus Publishing Group
Páginas 640
Dimensões 219 × 255 × 42 mm   ·   2,17 kg
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