Food, Globalization and Sustainability - Oosterveer, Peter (Wageningen University, The Netherlands) - Livros - Taylor & Francis Ltd - 9781849712606 - 6 de outubro de 2011
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Food, Globalization and Sustainability 1º edição

Oosterveer, Peter (Wageningen University, The Netherlands)

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Food, Globalization and Sustainability 1º edição

Food is increasingly traded internationally, thereby transforming the organisation of food production and consumption globally and influencing most food-related practices. This book shows how conventional regulation of food provision through sovereign national governments is becoming elusive, as the distinctions between domestic and international.

296 pages, Diagrams, graphs, index

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 6 de outubro de 2011
ISBN13 9781849712606
Editoras Taylor & Francis Ltd
Páginas 296
Dimensões 163 × 234 × 23 mm   ·   592 g
Idioma English  

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