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Food, Globalization and Sustainability 1º edição
Oosterveer, Peter (Wageningen University, The Netherlands)
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Oosterveer, Peter (Wageningen University, The Netherlands)
Food is increasingly traded internationally, thereby transforming the organisation of food production and consumption globally and influencing most food-related practices. This book shows how conventional regulation of food provision through sovereign national governments is becoming elusive, as the distinctions between domestic and international.
296 pages, Diagrams, graphs, index
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 6 de outubro de 2011 |
| ISBN13 | 9781849712606 |
| Editoras | Taylor & Francis Ltd |
| Páginas | 296 |
| Dimensões | 163 × 234 × 23 mm · 592 g |
| Idioma | English |
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