Bao - Erchen Chang - Livros - Phaidon Press Ltd - 9781838666200 - 2 de março de 2023
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Erchen Chang
Bao

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The first cookbook from London’s cult favorite restaurant BAO offers a taste of Taiwanese food culture with 100 signature recipes for steamed buns, noodles, xiao chi, fried chicken, and more

240 pages

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 2 de março de 2023
ISBN13 9781838666200
Editoras Phaidon Press Ltd
Páginas 240
Dimensões 215 × 279 × 26 mm   ·   1,08 kg
Idioma Inglês  

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