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Food Processing and Packaging Technologies: Recent Advances
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Food Processing and Packaging Technologies: Recent Advances
384 pages
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 5 de abril de 2023 |
| ISBN13 | 9781803569956 |
| Editoras | IntechOpen |
| Páginas | 384 |
| Dimensões | 150 × 220 × 20 mm · 1,01 kg |
| Idioma | Inglês |
| Editor | Tumuluru, Jaya Shankar |
