Improving Poultry Meat Safety and Sustainability - - Livros - Burleigh Dodds Science Publishing Limite - 9781801467896 - 17 de dezembro de 2024
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Improving Poultry Meat Safety and Sustainability

Preço
€ 190,49

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Data prevista de entrega 27 - 30 de dez de 2024

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Improving Poultry Meat Safety and Sustainability

This collection reviews the wealth of research on improving safety and sustainability along the poultry value chain from on-farm management through to slaughter.

400 pages, Color tables, photos and figures

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
A ser lançado 17 de dezembro de 2024
ISBN13 9781801467896
Editoras Burleigh Dodds Science Publishing Limite
Páginas 400
Dimensões 632 g   (Peso (estimado))
Editor Ricke, Prof. Steven C. (University of Arkansas)