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Microbiological Risk Assessment Associated with the Food Processing and Distribution Chain
Jeanne-Marie Membre
Microbiological Risk Assessment Associated with the Food Processing and Distribution Chain
Jeanne-Marie Membre
256 pages
Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
Lançado | 23 de agosto de 2022 |
ISBN13 | 9781789450842 |
Editoras | ISTE Ltd |
Páginas | 256 |
Dimensões | 242 × 164 × 22 mm · 528 g |
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