Sauce Bible - Catherine Atkinson - Livros - Anness Publishing - 9781780192215 - 11 de outubro de 2012
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Catherine Atkinson
Sauce Bible

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Add something special to every type of dish and every kind of occasion with recipes for a wonderful range of accompaniments, from classic sauces to spiced relishes. A detailed introduction provides know-how on the art of sauce-making and preserving, from making stocks and marinades to setting jams and jellies.

512 pages, over 1400 photographs

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 11 de outubro de 2012
ISBN13 9781780192215
Editoras Anness Publishing
Páginas 512
Dimensões 170 × 219 × 30 mm   ·   1,26 kg

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