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Food Engineering
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| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 9 de junho de 2017 |
| ISBN13 | 9781635491227 |
| Editoras | Larsen and Keller Education |
| Páginas | 239 |
| Dimensões | 285 × 211 × 22 mm · 789 g |
| Idioma | Inglês |
| Editor | Mason, Keegan |
