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Modern Nutrition in Health and Disease 11º edição
A. Catharine Ross
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Modern Nutrition in Health and Disease 11º edição
A. Catharine Ross
Provides information on historical landmarks in nutrition, specific dietary components, nutrition in integrated biologic systems, nutritional assessment through the life cycle, nutrition in various clinical disorders, and public health and policy issues.
1648 pages, 530
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 2013 |
| ISBN13 | 9781605474618 |
| Editoras | Lippincott Williams and Wilkins |
| Páginas | 1648 |
| Dimensões | 219 × 281 × 61 mm · 3,70 kg |
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