Field Guide to Peppers - Dave DeWitt - Livros - Storey Publishing LLC - 9781604695885 - 30 de dezembro de 2015
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Dave DeWitt
Field Guide to Peppers

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In this fiery guide, Dave DeWitt and Janie Lamson help you identify hundreds of the most popular chile pepper varieties. The 400 profiles include all the major types of peppers and are packed with information on culinary use, interesting facts, and chile nomenclature.

248 pages, 450 colour photographs

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 30 de dezembro de 2015
ISBN13 9781604695885
Editoras Storey Publishing LLC
Páginas 248
Dimensões 166 × 231 × 21 mm   ·   680 g

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