Making Artisan Gelato: 45 Recipes and Techniques for Crafting Flavor-Infused Gelato and Sorbet at Home - Torrance Kopfer - Livros - Rockport Publishers Inc. - 9781592534180 - 2009
Caso a capa e o título não sejam correspondentes, considere o título como correto

Making Artisan Gelato: 45 Recipes and Techniques for Crafting Flavor-Infused Gelato and Sorbet at Home

Torrance Kopfer

Preço
€ 25,99

Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)

Data prevista de entrega 20 de dez - 2 de jan de 2025
Presentes de Natal podem ser trocados até 31 de janeiro
Adicione à sua lista de desejos do iMusic

Making Artisan Gelato: 45 Recipes and Techniques for Crafting Flavor-Infused Gelato and Sorbet at Home

Gelato also has 35 per cent less air whipped into it than ice cream, heightening its rich mouthfeel without tipping the scales. This work offers more than 45 recipes and flavour variations for exquisite frozen desserts, made from all-natural ingredients available at a grocery store or farmers market.


176 pages, Illustrations

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 2009
ISBN13 9781592534180
Editoras Rockport Publishers Inc.
Páginas 176
Dimensões 204 × 257 × 14 mm   ·   680 g
Idioma English