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Bagna Cauda Carlo Alberto Borgogna
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Bagna Cauda
Carlo Alberto Borgogna
La Bagna Cauda e indiscutibilmente il piu noto tra i piatti tradizionali Piemontesi: e conosciuta ed immediatamente attribuita a Torino ed al Piemonte piu o meno da tutti gli Italiani. Anche in altri paesi Europei e in America, molte persone la conoscono o ne hanno almeno sentito parlare. La Bagna Cauda e conosciuta anche in Giappone. Tuttavia, sono pochissime le persone che hanno avuto occasione di gustare una Bagna Cauda, anche solo una volta nella vita, compresi moltissimi Piemontesi. Questo libro e un manuale pratico e completo, che spiega come preparare alcune delle versioni piu usuali di Bagna Cauda, con l'aggiunta di aneddoti e consigli. Ingredienti, ricette e consigli per preparare e gustare al meglio uno dei piatti piu affascinanti della cucina Italiana.
| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 14 de julho de 2017 |
| ISBN13 | 9781548916480 |
| Editoras | Createspace Independent Publishing Platf |
| Páginas | 90 |
| Dimensões | 152 × 229 × 6 mm · 145 g |
| Idioma | Italiano |
