Winemaking - Karl Yendell - Livros - Createspace Independent Publishing Platf - 9781519193216 - 9 de novembro de 2015
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Karl Yendell
Winemaking

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Oenology (enology in American English) is the science and study of all aspects of wine and winemaking except vine-growing and grape-harvesting, which form a subfield called viticulture. "Viticulture and oenology" is a common designation for training programmes and research centres that include both the "outdoors" and "indoors" aspects of wine production. An expert in the field of oenology is known as an oenologist.

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 9 de novembro de 2015
ISBN13 9781519193216
Editoras Createspace Independent Publishing Platf
Páginas 62
Dimensões 216 × 280 × 3 mm   ·   167 g
Idioma Inglês  

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