Advanced Dairy Chemistry: Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition - - Livros - Springer-Verlag New York Inc. - 9781489977236 - 23 de agosto de 2016
Caso a capa e o título não sejam correspondentes, considere o título como correto

Advanced Dairy Chemistry: Volume 1A: Proteins: Basic Aspects, 4th Edition Fourth Edition 2013 edition

Preço
€ 203,99

Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)

Data prevista de entrega 7 - 15 de jul

O que dizem nossos clientes:

Política de devolução de 14 dias, em conformidade com a lei europeia de proteção do consumidor
Melhor classificação na Trustpilot
Adicione à sua lista de desejos do iMusic

Professor Fox’s multi-volume Advanced Dairy Chemistry set was first published in four volumes in the early 1980s. The editors propose beginning the revision cycle again, with a revised first volume on proteins, to be divided and published separately as Volume 1A - Proteins: Basics Aspects, and Volume 1B – Applied Aspects.

548 pages, 62 Tables, black and white; XVII, 548 p.

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 23 de agosto de 2016
ISBN13 9781489977236
Editoras Springer-Verlag New York Inc.
Páginas 548
Dimensões 150 × 220 × 10 mm   ·   970 g
Idioma Inglês  
Editor Fox, Patrick F.
Editor McSweeney, Paul L. H.

Mere med samme udgiver