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Valentina Harris
Risotto! Risotto! Valentina Harris

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Risotto! Risotto!

A fully revised and updated edition of Valentina Harris' seminal work on one of Italy's most iconic dishes.

192 pages, 40 new specially commissioned photographs of the dishes by Ian Garlick

Mídia	Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura)
Lançado	9 de fevereiro de 2017
ISBN13	9781472933201
Editoras	Absolute Press
Páginas	192
Dimensões	254 × 198 × 17 mm · 786 g

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