History on a Plate - Eric Stanway - Livros - Createspace Independent Publishing Platf - 9781461044444 - 31 de março de 2011
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Eric Stanway
History on a Plate

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The history of mankind can be traced through the culinary traditions of various cultures that have interacted with each other over the centuries. "History on a Plate" attempts to trace some of those connections, while recalling such luminaries as Thomas Jefferson, Charles Dickens, Mr. Beeton and a pantheon of heroes, rascals and characters who have shaped how we think, and what we eat.

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 31 de março de 2011
ISBN13 9781461044444
Editoras Createspace Independent Publishing Platf
Páginas 252
Dimensões 127 × 203 × 13 mm   ·   254 g
Idioma Inglês  

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