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The Ripening of Cheese and the Role of Micro-Organisms in the Process
F. C. Harrison
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The Ripening of Cheese and the Role of Micro-Organisms in the Process
F. C. Harrison
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| Mídia | Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura) |
| Lançado | 11 de agosto de 2011 |
| ISBN13 | 9781447422082 |
| Editoras | Read Books |
| Páginas | 40 |
| Dimensões | 140 × 216 × 2 mm · 68 g |
| Idioma | English |
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