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Practical food microbiology Roberts
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Practical food microbiology
Roberts
| Mídia | Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura) |
| Lançado | 7 de novembro de 2002 |
| ISBN13 | 9781405100755 |
| Editoras | Blackwell Science Ltd |
| Páginas | 304 |
| Dimensões | 150 × 220 × 20 mm · 852 g |
| Idioma | Inglês |