The Story of Garum: Fermented Fish Sauce and Salted Fish in the Ancient World - Sally Grainger - Livros - Taylor & Francis Ltd - 9781138284074 - 31 de dezembro de 2020
Caso a capa e o título não sejam correspondentes, considere o título como correto

The Story of Garum: Fermented Fish Sauce and Salted Fish in the Ancient World 1º edição

Sally Grainger

Preço
€ 184,99

Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)

Data prevista de entrega 16 - 28 de out

O que dizem nossos clientes:

Política de devolução de 14 dias, em conformidade com a lei europeia de proteção do consumidor
Melhor classificação na Trustpilot
Adicione à sua lista de desejos do iMusic

Também disponível como:

The Story of Garum: Fermented Fish Sauce and Salted Fish in the Ancient World 1º edição

The Story of Garum recounts the convoluted journey of that notorious Roman fish sauce, known as garum, from a smelly Greek fish paste to an expensive luxury at the heart of Roman cuisine and back to obscurity as the Roman empire declines.

352 pages, 27 Halftones, black and white; 7 Tables, black and white; 27 Illustrations, black and whi

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 31 de dezembro de 2020
ISBN13 9781138284074
Editoras Taylor & Francis Ltd
Páginas 314
Dimensões 242 × 161 × 26 mm   ·   614 g
Idioma English  
Mostrar tudo

Mais por Sally Grainger

Ver tudo de Sally Grainger ( por exemplo Paperback Book e Hardcover Book )