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Culinary Management

Chris Jones

Item sob encomenda (no estoque do fornecedor)

Data prevista de entrega 13 - 16 de jan de 2026

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240 pages, 20 Halftones, black and white; 30 Tables, black and white; 30 Illustrations, black and wh

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
A ser lançado	TBA
ISBN13	9781138189065
Editoras	Taylor & Francis Ltd
Páginas	240
Dimensões	482 g (Peso (estimado))

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