Fermentation Processes: Emerging and Conventional Technologies - M Koubaa - Livros - John Wiley and Sons Ltd - 9781119505853 - 8 de março de 2021
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M Koubaa
Fermentation Processes: Emerging and Conventional Technologies

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324 pages

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 8 de março de 2021
ISBN13 9781119505853
Editoras John Wiley and Sons Ltd
Páginas 240
Dimensões 176 × 250 × 21 mm   ·   580 g
Idioma Inglês  
Editor Barba, Francisco J.
Editor Koubaa, Mohamed
Editor Roohinejad, Shahin

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