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Fermentation Processes: Emerging and Conventional Technologies

M Koubaa

Preço

€ 188,49

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324 pages

Mídia	Livros Hardcover Book (Livro com lombada e capa dura)
Lançado	8 de março de 2021
ISBN13	9781119505853
Editoras	John Wiley and Sons Ltd
Páginas	240
Dimensões	176 × 250 × 21 mm · 580 g
Idioma	English
Editor	Barba, Francisco J.
Editor	Koubaa, Mohamed
Editor	Roohinejad, Shahin