Professional Baking 6e with Professional Baking Method Card Package Set - Wayne Gisslen - Livros - John Wiley & Sons Inc - 9781118254363 - 18 de janeiro de 2012
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Wayne Gisslen
Professional Baking 6e with Professional Baking Method Card Package Set

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812 pages

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 18 de janeiro de 2012
ISBN13 9781118254363
Editoras John Wiley & Sons Inc
Páginas 812
Dimensões 225 × 282 × 39 mm   ·   2,27 kg
Idioma Inglês  

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