The Complete Guide to Seed and Nut Oils: Growing, Foraging, and Pressing - Bevin Cohen - Livros - New Society Publishers - 9780865719637 - 5 de abril de 2022
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Bevin Cohen
The Complete Guide to Seed and Nut Oils: Growing, Foraging, and Pressing

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The Complete Guide to Seed and Nut Oils is a full-color, illustrated guide to growing, foraging, and pressing over 40 nut and seed crops to produce high-quality oils for culinary and other uses. Coverage includes growing, harvesting, processing, pressing methods and equipment, storage, and use.

144 pages, 60 Illustrations, color

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 5 de abril de 2022
ISBN13 9780865719637
Editoras New Society Publishers
Páginas 144
Dimensões 230 × 190 × 12 mm   ·   352 g
Idioma Inglês  

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