Coffee Is Not Forever: A Global History of the Coffee Leaf Rust - Series in Ecology and History - Stuart McCook - Livros - Ohio University Press - 9780821423875 - 2 de outubro de 2019
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Coffee Is Not Forever: A Global History of the Coffee Leaf Rust - Series in Ecology and History

Stuart McCook

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Coffee Is Not Forever: A Global History of the Coffee Leaf Rust - Series in Ecology and History

Coffee Is Not Forever assesses the global spread of a dire existential threat—coffee rust—to a crop consumers take for granted. In departing from commodity histories’ usual emphasis on the social and economic, and instead putting ecology at the forefront, Stuart McCook offers the first truly global environmental history of coffee.

306 pages

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 2 de outubro de 2019
ISBN13 9780821423875
Editoras Ohio University Press
Páginas 306
Dimensões 229 × 153 × 18 mm   ·   498 g

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