Conte aos seus amigos sobre este item:
Recipes For Thought Wall
Recipes For Thought
Wall
Situated at the vital intersection of physiology, gastronomy, decorum, knowledge-production, and labor, recipes from the past allow us to understand the significant ways that kitchen work was an intellectual and creative enterprise.
328 pages, 52 illus.
| Mídia | Livros Book |
| Lançado | 4 de dezembro de 2015 |
| ISBN13 | 9780812247589 |
| Editoras | University of Pennsylvania Press |
| Páginas | 328 |
| Dimensões | 236 × 163 × 39 mm · 680 g |
Mais por Wall
Mostrar tudoMere med samme udgiver
Ver tudo de Wall ( por exemplo Book , Calendar , Paperback Book , DVD e LP )