Food Security and Scarcity: Why Ending Hunger Is So Hard - C. Peter Timmer - Livros - University of Pennsylvania Press - 9780812224511 - 15 de março de 2019
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Food Security and Scarcity: Why Ending Hunger Is So Hard

C. Peter Timmer

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Food Security and Scarcity: Why Ending Hunger Is So Hard

Ending hunger requires that each society find the right balance of market forces and government interventions to bring even a country's most vulnerable citizens into a sustainable food system. C. Peter Timmer explains how food markets operate and when it is effective for governments to step in.

232 pages, 18 illus.

Mídia Livros     Paperback Book   (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado 15 de março de 2019
ISBN13 9780812224511
Editoras University of Pennsylvania Press
Páginas 232
Dimensões 151 × 229 × 15 mm   ·   317 g

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