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The Complete Sous Vide Cookbook: More than 175 Recipes with Tips and Techniques

Chris McDonald

Preço

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Comprehensive guide to the latest trend in home kitchen - slow water bath cooking in vacuum-sealed bags, resulting in juicy and tender results.

416 pages, 24pp colour photos

Mídia	Livros Paperback Book (Livro de capa flexível e brochura)
Lançado	2 de dezembro de 2016
ISBN13	9780778805236
Editoras	Firefly Books Ltd
Páginas	416
Dimensões	269 × 198 × 2 mm · 852 g

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