The Butcher's Table: Techniques and Recipes to Make the Most of Your Meat - Allie D'Andrea - Livros - Quarto Publishing Group USA Inc - 9780760381557 - 28 de setembro de 2023
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The Butcher's Table: Techniques and Recipes to Make the Most of Your Meat

Allie D'Andrea

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The Butcher's Table: Techniques and Recipes to Make the Most of Your Meat

In The Butcher’s Table, hunter and cook Allie D’Andrea (Outdoors Allie) teaches you how to break down various animals and then use those delicious cuts of fowl, pork, and venison.

192 pages

Mídia Livros     Hardcover Book   (Livro com lombada e capa dura)
Lançado 28 de setembro de 2023
ISBN13 9780760381557
Editoras Quarto Publishing Group USA Inc
Páginas 192
Dimensões 261 × 210 × 20 mm   ·   844 g

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